La nueva labor solidaria de Meghan Markle que sorprendió a la familia real

La nueva labor solidaria de Meghan Markle que sorprendió a la familia real

La Duquesa de Sussex fue convocada por el reconocido chef José Andrés para participar de su nuevo libro de cocina con fines benéficos. La invitación del español implicaba que la ex actriz compartiera con él una receta con una historia digna de ser contada. ¿Qué platillo eligió Meghan y por qué?

Delfina Ortega Nodar

Mientras se debate si asistir o no a la coronación de Carlos III, Meghan Markle se divide entre la maternidad y su trabajo benéfico, en el que ha hecho foco desde su mudanza nuevamente a los Estados Unidos en 2020.

Convocada por su amigo, el chef José Andrés, la Duquesa de Sussex ha participado del libro de cocina llamado The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope que llegará a todas las librerías en septiembre de este año y cuyas ganancias se destinarán a apoyar las iniciativas solidarias que lleva a cabo la organización World Central Kitchen alrededor del mundo.

Convocada por el chef José Andrés, Markle volvió a unir su pasión por la cocina y su trabajo de beneficencia, en un libro cuyas ganancias serán destinadas a la organización World Central Kitchen
Crédito: GTRES

La receta elegida por Markle es la de su pastel de aceite de oliva y limón, que ella misma elaboró y envío a un grupo de colaboradoras de la WCK durante la crisis sanitaria en 2021.

"A veces pasamos por alto lo importante que es expresar agradecimiento y mostrar aprecio. Quizás ahora más que nunca nos demos cuenta de que los momentos humanos fundamentales, como disfrutar de una comida juntos, nos llenan de algo más que comida (¡incluso si esa comida es deliciosa!). Hasta ese momento, esperamos que disfrute de la ofrenda que horneamos para usted: una pequeña muestra de agradecimiento, de nuestra casa a la suya. Nuestra esperanza con este esfuerzo es mostrar que, cuando todos participamos, incluso las acciones más pequeñas pueden tener un efecto dominó. Incluso las acciones individuales pueden afectarnos a todos”, escribió junto a la receta, expresando la razón de su elección.

En 2021, Meghan Markle les envío el pastel de aceite y limón a un grupo de colaboradoras de la WCK como muestra de agradecimiento por su trabajo durante la crisis sanitaria en 2021
Crédito: World Central Kitchen

El chef español, radicado desde hace tres décadas en los Estados Unidos, forma parte del círculo cercano del príncipe Harry y Meghan Markle, por lo que no ha duda en contactarla para hacerla parte de este libro que, sabía, significaría mucho para ella.

"Para mí es un placer llamarlos amigos. Toda mi vida he estado tratando de aprender qué es exactamente lo que nos falta porque para poder acabar con el hambre en el mundo y puedo dar fe de que ellos tiene la misma inquietud. Tenemos que aprovechar las oportunidades de bondad, y creo que con personas como Meghan y Harry podemos lograrlo”, dijo en diálogo con la revista People.

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